Regali di Natale - idee genuine per strenne ecosostenibili
A Natale scegli prodotti artigianali, a km0: generati dalle mani attente di un artista o dal sapiente lavoro di un contadino. Scegli...
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Carla La Placa
27 nov 2018Tempo di lettura: 1 min
A Natale regala genuino
A Natale scegli prodotti artigianali, possibilmente a km0: generati dalle mani attente di un artista o dal sapiente lavoro di un...
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Carla La Placa
23 mag 2018Tempo di lettura: 1 min
Cantine Aperte a Trecastagni
Quando gli amici ti invitano è difficile dire di no, ed è per questo che partecipo all'edizione 2018 di cantine aperte . Domenica 27...
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Carla La Placa
9 feb 2018Tempo di lettura: 3 min
Farina di cicerchie in produzione
La farina di cicerchie è un alimento altamente nutriente, il legume da cui deriva ha una quantità di proteine maggiore rispetto a ceci,...
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Carla La Placa
4 feb 2018Tempo di lettura: 1 min
Rose di pasta pizza con timilia e maiorca
I social network accorciano le distanze, e le esperienze; così oggi quasi per caso mentre lavoravo al mio PC ricevo un messaggio da una...
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Carla La Placa
6 ott 2017Tempo di lettura: 1 min
'A fera Bio mattutina
Con i colori e i sapori dell’autunno ricominciano le Mattine Equobiolocali, per mangiare rispettando il ciclo delle stagioni. Domenica 8...
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Carla La Placa
1 lug 2017Tempo di lettura: 3 min
Gaff- corso grani antichi sicilliani
Un altro corso è finito Un altro Gruppo di ragazzi è stato istruito Ancora una volta si è parlato di grani antichi, in un percorso...
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Carla La Placa
16 giu 2017Tempo di lettura: 1 min
Biofestival siciliano
il 24 e 25 giugno a Mazzarino si svolgerà il primo Biofestival siciliano, un evento dedicato alla promozione e valorizzazione dei...
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Carla La Placa
9 giu 2017Tempo di lettura: 2 min
A Cantine Aperte 2017 la cicerchia è andata a ruba
Fantastica giornata domenica 28 maggio presso cantine Nicosia. Ho partecipato alla giornata dedicata alla manifestazione nazionale...
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Carla La Placa
31 mag 2017Tempo di lettura: 1 min
Zuppa di Cicerchie di Aidone
Questo è un piatto che adoro mangiare nelle serate invernali, solitamente lo servo caldo e mi piace il gusto dei pomodori che smorza il...
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Carla La Placa
23 mag 2017Tempo di lettura: 2 min
Quando arriva un pacco dal sud
Volevo fare un omaggio a chi questa Terra, la Sicilia , la ha lasciata da oltre 10 anni , in quel pacco volevo mettere sapori profumi ...
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