Carla La Placa23 mag 2017Tempo di lettura: 2 minQuando arriva un pacco dal sudVolevo fare un omaggio a chi questa Terra, la Sicilia , la ha lasciata da oltre 10 anni , in quel pacco volevo mettere sapori profumi ...
Carla La Placa12 mag 2017Tempo di lettura: 2 minProgettando Etichettela passione per i dettagli, i colori ed il disegno fanno parte di Me, la vita in campagna mi ha allontanato da questo mondo di colori e...
Carla La Placa26 mag 2016Tempo di lettura: 1 minPolpette di ceciQuesta ricetta è ottima per proporre i legumi anche ai più piccini. E' ideale nei mesi più caldi da presentare durante le cene con gli...
Carla La Placa16 mag 2016Tempo di lettura: 1 minGustosa Frascatola Ennese alla CarlaLa parola frascatula sembra derivi dal francese "flasque" (mobido, flaccido); ma con questo temine nelle varie parti della Sicilia, si...